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怎样鉴别红茶的品质

红茶,我国茶叶品种之一,有着许多优质的茶品。如正山小种、金骏眉、祁门红茶等红茶精品。在日常生活中购买红茶茶品来饮用时,要如何鉴别其品质呢?下面我们就一起跟随和茶网小编来看看吧。


 

红茶品质鉴别

1、鉴别红茶茶品最为直观的就是从其外形上看。 对于品质好的红茶,其茶叶外形看起来纤细紧直,而且茶叶片片匀整。质量不好的看起来茶条松散而且相对杂乱。

2、外形辨别后,就看茶叶的颜色。品质好的红茶茶品,色泽乌润有光泽。如果茶叶颜色比较暗,叶片颜色有差别则说明品质不好。

3、闻茶叶的香味也是辨别茶叶品质的一种方法。好的红茶茶叶闻起来香味足,而且比较持久。品质差些的闻起来可能会有其他味道,而且香味不持久。

4、同时还可以将茶叶冲泡后进行鉴别。品质好的红茶冲泡出来的茶汤汤色鲜亮,茶香浓郁,品饮起来味道鲜醇,叶底看起来舒展匀齐。品质不好的汤色不清澈,茶香香味不够,味道有点苦涩,叶底有杂质。

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更新于 2018/3/2 9:00:00


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